Sie schmecken so lecker: die blitzschnell produzierten Mandel-Marzipanplätzchen.
Blitzschnelle Mandel-Marzipanplätzchen
Menge
18
StückZubereitungszeit
10
MinutenBackzeit
15
MinutenZutaten
200 g Marzipanrohmasse
1 Ei
40 g Puderzucker
100 g gehobelte Mandeln
1 EL Orangenabrieb
1 gestr. TL ZimtPuderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Marzipanrohmasse grob reiben, mit den restlichen Zutaten verkneten.
- Von der Teigmasse mit 2 Esslöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180 Grad ungefähr 12–15 Minuten backen.
- Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.
Schneller produzierte Plätzchen sind mir nicht bekannt. Und sie schmecken sooo lecker und sind sooo knusprig!
[…] Rezept gibt es wie immer auf meinem […]