Sie schmecken so lecker: die blitzschnell produzierten Mandelplätzchen.
Blitzschnelle Mandelplätzchen
Menge
18
StückZubereitungszeit
10
MinutenBackzeit
15
MinutenZutaten
200 g Marzipanrohmasse
1 Ei
40 g Puderzucker
79 g gehobelte Mandeln
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Marzipanrohmasse grob reiben, mit Ei, Zucker und gehobelten Mandeln mischen.
- Von der Teigmasse mit 2 Esslöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180 Grad ungefähr 12–15 Minuten backen.
- Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.
