Pfannkuchen

Pfannkuchen

Zutaten für ungefähr 6-7 Pfannkuchen:

3 Eier

1/4 l Milch

150 g Mehl

Salz oder Zucker

Öl oder Butter zum Braten

 

Zutaten gut verrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen. Eine Kelle voll Pfannkuchenteig in eine Pfanne geben und mit wenig Fett von beiden Seiten hellbraun braten.