Rezepte

Kirsch-Cocktail

Kirschcocktail

30 Grad im Schatten, blauer Himmel mit weißen Wölkchen – und rote Kirschen. Da mundet ein erfrischender Kirschcocktail.

Erdbeersalat-Sauerklee-(2)

Erdbeersalat mit Sauerklee

Erdbeeren in einem herzhaften Salat? Für viele längst keine Neuigkeit mehr. Die Beeren bringen eine fruchtige Note, die sich wunderbar mit herzhaften Zutaten verträgt.

Wilde-Moehre-bluete

Was ist eine Dolde?

In der Welt der Pflanzen bezeichnet eine Dolde einen bestimmten Blütenstandstyp, bei dem alle Blütenstiele von einem Punkt aus strahlenförmig entspringen.

kirschpflaumenchutney

Kirschpflaumen-Chutney

Kirschpflaumen erinnern mit ihrem Aussehen an Kirschen und Pflaumen. Aus diesem Grund tragen sie vermutlich ihren Namen.

Felsenbirne-Aperitif

Felsenbirnen-Cocktail

30 Grad im Schatten, blauer Himmel mit weißen Wölkchen - und einen Felsenbirnenbaum im Garten.

Asiasalat-Ziegenkaese-Lindenblueten

Asiasalat mit Wildblüten

Asiasalat mit Wildblüten – ein köstlicher Sommersalat mit bunten Farbtupfern von Malven- und Lindenblüten.

Lindenbluetensirup

Lindenblütensirup

Lindenblütensirup ist eine wunderbare Flüssigkeit, die unbedingt mit Mineralwasser oder Prosecco gemischt werden sollte.

physalisbluete

Meine Physalis blüht

Mit großer Freude habe ich heute festgestellt, dass meine selbst gezogene Physalis blüht.