KochlusT
Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten
Neu im Wildkräuter-Blog
Birnenflammkuchen mit Lavendel
Wohl dem, der Lavendel im Garten hat. Denn seine hübschen Blüten eignen sich prima als aromatische Würze für einen sommerlichen Birnenflammkuchen.
Bunter Wildblütensalat
Auf Terrasse und Balkon summen und brummen die Bienen und erfreuen sich an bunten Blüten. Die schmecken aber nicht nur den Bienchen.
Schwefelporling mit Wildkräuterpanade
Gebratene Schwefelporlingscheiben mit einer knusprigen Panade aus den grünen Samenkörnchen der wilden Möhre.
Rezepte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
