KochlusT
Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten
Neu im Wildkräuter-Blog
Japanischer Knöterich in Tempurateig
Japanischer Knöterich in Tempurateig ist ein köstlicher Snack, schmeckt aber auch als Vorspeise prima.
Kartoffelsalat mit Buchensprossen
Kartoffelsalat gibt es in vielen Varianten. Seit heute auch mit knackigen und gesunden Buchensprossen.
Köstliche Bärlauchblüten
Jetzt beginnt der Bärlauch zu blühen. Bei einem Spaziergang sollte man deshalb genauer hinschauen – zu den weißen Sternchen mitten im aromatischen Grün.
Rezepte mit Wildkräutern
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