Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen

Die zwölf E-Books widmen sich der faszinierenden Welt der essbaren Wildpflanzen. Jedes Buch enthält liebevoll kreierte Rezepte, praktische Tipps zum Sammeln und Pflanzenporträts mit Bildern.

Spitzahornblättchen schmecken nussig-grün und geben die Grundlage für einen wunderbaren Wildkräutersalat mit den Sprossen vom Ackerschachtelhalm.

Vor ein paar Jahren ist mir in unserem Garten eine rankende Pflanze aufgefallen. Ich habe sie mir genauer angeschaut und herausgefunden, dass es sich um wilden Hopfen handelt.