KochlusT
Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten
Neu im Wildkräuter-Blog
Bucheckern: Nicht nur für Eichhörnchen
Dieses Jahr tragen die Buchen wieder massenweise Früchte: Bucheckern
Quittenbrot mit Haselnüssen
Quittenbrot mit Haselnüssen innen drin und Kokosflocken, gehackte Mandeln und Orangeat außen rum.
Fischsuppe mit Ackermelde
Eine asiatische Fischsuppe mit Garnelen, Gemüse, Ackermelde und Kokosmilch. Die Kombination klingt vielleicht erst einmal etwas ungewöhnlich.
Rezepte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
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Gebäck süß
Suppen
Nudeln
Fisch
