KochlusT
Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten
Neu im Wildkräuter-Blog
Rührkuchen mit Zwetschgen, Nüssen, Gundermann und Kornflockenstreusel
Rührkuchen mit Zwetschgen, selbst gesammelten Nüssen, minzigem Gundermann und knusprigen Streuseln.
Pfifferlingpfanne mit Zucchini, Breitwegerich und Salbei
Pfifferlinge und selbst gemachte Nudeln – ein wunderbares Paar. Mit Breitwegerichfrüchten und Salbeiblättern schmecken sie noch besser.
Filetstreifen mit Rosensalz
Rosenblüten werden traditionell auch in herzhaften Gerichten eingesetzt und können Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate aromatisch verfeinern.
Rezepte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Suppen
Nudeln
Fisch
