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Wildkräuterrezepte – kreative Naturküche mit essbaren Wildpflanzen

Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten

Neu im Wildkräuter-Blog

Schwefelporling-26-makro

Schwefelporling im August!

Seit drei Jahren kenne ich den alten, am Boden liegenden Weidenstamm, an dem zuverlässig Schwefelporlinge wachsen.

Kuh

Kostenlos ist geil!

Geiz ist geil. Vor allem im Internet. Man findet Rezepte, Anleitungen, Tipps, Erfahrungsberichte und Wissen aller Art.

Wildkräuterrezepte

12-teilige E-Book-Reihe für kreative Naturküche

Die E-Book-Reihe „Wildkräuterrezepte“ umfasst 12 Kochbücher mit aromatischen Zutaten aus der Natur. Salat, Gemüse, Nudeln, Reis, süßes und herzhaftes Gebäck, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Beilagen, Aufstriche und Nachspeisen – die Serie bietet kreative Rezepte, Pflanzenporträts und Informationen rund um das Sammeln und Kochen mit Wildkräutern.

Rezepte mit Wildkräutern

brunnenkressesalat

Salate

Stollen-Orangencreme

Nachspeisen

Stollen-Orangencreme

Gebäck herzhaft

brunnenkressesalat

Gebäck süß

oerchennudeln-bucheckern

Nudeln

Fischkloesschen-Makro

Fisch

Stollen-Orangencreme

Fleisch

Stollen-Orangencreme

Suppen