Bärlauchfrüchte ernten und Bärlauchpfeffer daraus machen
Kulinarischer Höhepunkt: Bärlauchpfeffer Die Geschichte des Bärlauchs Bärlauch hat eine lange Geschichte in der europäischen Küche und Heilkunde. Schon in der Antike schätzten die Römer und Germanen das Wildkraut wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es wurde genutzt, um den Körper zu…
