Vor ein paar Tagen habe ich es schon gesehen: Der Bärlauch bohrt seine kleinen Blattspitzen durch die Erde. Heute habe ich zum ersten Mal geerntet, und du kannst dich von nun an auf viele Bärlauchrezepte freuen.
Die Wildkräuter-Saison ist eröffnet
Kochen und Backen. Vor allem mit Wildkräutern.
Hier kocht, bäckt und fotografiert: Renate Blaes
Öfter zu Gast: Die Biologin, Wildkräuterexpertin und Autorin Karin Greiner
Karins Wildkräuter-Kochbuch
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Über Kochlust
Dieses Blog wird geführt von der Grafikdesignerin, Fotografin und Autorin Renate Blaes.
