Gemischter Salat mit Bärlauchfrüchten und Gundermann

Gemischter Salat mit Bärlauchfrüchten und Gundermann

In wenigen Minuten fertig: ein gemischter Salat mit Blüten und Früchten vom Bärlauch und Blättchen und Blüten vom Gundermann. Schmeckt als Vorspeise oder Beilage.

Dazu Blätter von verschiedenen Salatsorten und ein paar geviertelte Cocktailtomaten auf Tellern anrichten und mit einer Soße aus Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer begießen. Bärlauchblüten und -früchte und Blättchen und Blüten vom Gundermann darüber streuen. Fertig!



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