Kategorie Salat

Erdbeersalat-Sauerklee-(2)

Erdbeersalat mit Sauerklee

Erdbeeren in einem herzhaften Salat? Für viele längst keine Neuigkeit mehr. Die Beeren bringen eine fruchtige Note, die sich wunderbar mit herzhaften Zutaten verträgt.

Asiasalat-Ziegenkaese-Lindenblueten

Asiasalat mit Wildblüten

Asiasalat mit Wildblüten – ein köstlicher Sommersalat mit bunten Farbtupfern von Malven- und Lindenblüten.

Spargelsalat-mit-Bachbunge

Spargelsalat mit Bachbunge

Köstlicher Spargelsalat mit frisch geernteter Bachbunge, Frühlingszwiebeln und Bärlauchblüten als Dekoration.

Schwefelporling-Schnitzel

Schwefelporling-Schnitzel mit Kartoffelsalat

Schwefelporling-Schnitzel mit Kartoffelsalat – der Klassiker neu aufgelegt Das gute alte Schnitzel mit dem gelben Baumpilz statt Fleisch. Schmeckt hervorragend und erspart Tierleid. Auf Kochlust gibt es ohnehin relativ wenige Rezepte mit Fleisch. Und ich denke, es werden immer weniger…