Sahnequark mit Walderdbeeren und Lindenblüten

Sahnequark mit Walderdbeeren und Lindenblüten

Wald und Baum – die Begriffe passen zueinander. Auch geschmacklich. Hier in einer Quarkspeise mit Walderdbeeren und Lindenblüten.

Quarkschichtspeise mit Walderdbeeren und Lindenblüten

4. Juli 2021
: 2 Personen
: 15 Min.
: leicht

von:

Zutaten
  • 100 ml süße Sahne
  • 150 g Quark
  • 1 – 2 EL Lindenblütenhonig
  • 1 Handvoll Walderdbeeren
  • 2 EL Lindenblütenknospen
  • 2 EL Lindenblüten
Zubereitung
  • 1 Sahne steifschlagen, mit Quark, Honig und Lindenblütenknospen verrühren.
  • 2 Erdbeeren und Quark schichtweite in Gläser füllen. Als oberste Schichte Erdbeeren und obendrauf ein Klecks Sahnequark.
  • 3 Üppig mit Lindenblüten und Blütenknospen bestreuen.

 



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