Kategorie Weihnachtsgebäck

Diese gebackenen Doppeldecker-Sternchen mit Eierlikör-Nuss-Füllung schmecken oberköstlich!

Liegnitzer Bomben sind bei mir mit schönen Erinnerungen verbunden. Meine Mutter liebte dieses Gebäck!

Orangenplätzchen mit Mandeln und Orangeat. Schnell gemacht und einfach nur köstlich!

Kokoskugeln mit Haselnuss und Schokoladenverzierung

Traumstücke sind sehr zarte, buttrige Mürbeteig-Plätzchen, die beim Hineinbeißen fast auf der Zunge zergehen.

Makronen gibt es in verschiedenen Varianten. Mit Kokos, mit Mandeln, mit Haselnüssen … und nun gibt es auch welche mit Bucheckern.

Leckere Plätzchen zu backen, muss nicht immer zeitaufwändig sein. Diese blitzschnellen Mandel-Marzipanplätzchen zum Beispiel.

Nachdem ich schon öfter Stollen gebacken hatte, kam ich auf die Idee, mit dem Teig nicht die üblichen länglichen Kuchen zu formen, sondern Plätzchen damit zu machen.

Mandel-Butterplätzchen – perfekt für Menschen, die nicht viel Zeit für Weihnachtsbäckerei haben.

Der Name verrät es bereits: Linzer Plätzchen sind eng verwandt mit der berühmten Linzer Torte.

Die Eierlikör-Plätzchen machen ein bisschen Arbeit, aber die lohnt sich. Denn diese Doppeldecker schmecken einfach köstlich.

Wenn es draußen kälter wird und der Duft von Zimt und frischen Orangen die Küche erfüllt, beginnt für mich die schönste Backzeit des Jahres.