Nach dem Mastjahr 2020 keimen jetzt die Bucheckern. Sie sind zu Hunderten/Tausenden in Wäldern zu finden – gesund und lecker nussig schmecken sie im Salat und Rohkost.
Jetzt keimen die Bucheckern
Kochen und Backen. Am liebsten mit Wildkräutern.
Nach dem Mastjahr 2020 keimen jetzt die Bucheckern. Sie sind zu Hunderten/Tausenden in Wäldern zu finden – gesund und lecker nussig schmecken sie im Salat und Rohkost.
Dieses Blog wird geführt von der Grafikdesignerin, Fotografin und Autorin Renate Blaes.
Die Fotos sind so schön, dass man gleich raus in den Wald möchte.
Da schlägt nicht nur Naturfans das Herz höher.
Und heuer werde ich die Bucheckern zum ersten Mal probieren.
Rezepte kenne ich jetzt ja Einige.
Danke, lieber Manfred! Und heute gibts schon wieder ein neues Rezept mit Buchensprossen …