Quittenlimonade

Quittenlimonade

Quittenlimonade mit ihrem einzigartigen und “echten” Aroma schmeckt köstlich. Und sie ist ganz einfach zubereitet.

Dazu 1 Kilo Quitten waschen, ungeschält und mit Kerngehäuse in Stücke schneiden und in gezuckertem Wasser eine Stunde köcheln. Dann durch ein Sieb gießen – und den Saft eventuell nachsüßen.

Aus den gekochten Quittenstücken kann man dann noch ein köstliches Quittenmus zubereiten. Rezept folgt in den nächsten Tagen.



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