Ich liebe Erdbeerbowle! Gestern habe ich sie zum ersten Mal mit Waldmeister aromatisiert. Köstlich!
Erdbeerbowle mit Waldmeister
16. Juni 2021
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 1/2 Zitrone
- 1 EL Zucker
- 50 ml Waldmeistersirup
- 1/4 l Weißwein
- 2 Stängel Waldmeister
- 1 Flasche Prosecco
Zubereitung
- 1 Erdbeeren klein und Zitrone in Scheiben schneiden, zusammen mit dem Zucker und dem Waldmeistersirup in einen Krug oder Bowlen-Gefäß geben und den Weißwein dazu gießen.
- 2 Waldmeisterstängel kopfüber hineinhängen.
- 3 Für eine Stunde kühl stellen.
- 4 Waldmeisterstängel entfernen.
- 5 Prosecco zu den Erdbeeren gießen.
Der Waldmeistersirup ist – natürlich – selbstgemacht. Denn im gekauften Sirup ist alles mögliche drin, vermutlich aber kein (echter) Waldmeister.
