Ich liebe Erdbeerbowle! Gestern habe ich sie zum ersten Mal mit Waldmeister aromatisiert. Köstlich!
Erdbeerbowle mit Waldmeister
Zutaten
400 g Erdbeeren
1/2 Zitrone
1 EL Zucker
50 ml Waldmeistersirup
1/4 l Weißwein
2 Stängel Waldmeister
1 Flasche Prosecco
Zubereitung
- Erdbeeren klein und Zitrone in Scheiben schneiden, zusammen mit dem Zucker und dem Waldmeistersirup in einen Krug oder Bowlen-Gefäß geben und den Weißwein dazu gießen.
- Waldmeisterstängel kopfüber hineinhängen.
- Für eine Stunde kühl stellen.
- Waldmeisterstängel entfernen.
- Gekühlten Prosecco zu den Erdbeeren gießen.
Der Waldmeistersirup ist – natürlich – selbstgemacht. Denn im gekauften Sirup ist alles mögliche drin, vermutlich aber kein (echter) Waldmeister.
