Schnelle Faschingsmäuse

Schnelle Faschingsmäuse

Der Fasching ist zwar vorbei (obwohl er dieses Jahr gar nicht stattgefunden hat), doch die Faschingsmäuse schmecken auch jetzt noch.

Faschingsmäuse

25. Februar 2021
: ca. 30 Stück
: 20 Min.
: 7 Min.

von:

Zutaten
  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 40 ml süße Sahne
  • 40 ml Weißwein
  • 2 EL Puderzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • ½ l Raps- oder Sonnenblumenöl
Zubereitung
  • 1 Alle Zutaten bis auf das Öl zu einem dicklich-flüssigen Teig verrühren.
  • 2 Eine Viertelstunde ruhen lassen.
  • 3 Dann mit 2 Teelöffeln “Mäuse” abstechen und in heißem Öl ausbacken.
  • 4 Puderzucker mit Zimt verrühren und über die Mäuse streuen.



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