Vor einiger Zeit habe ich in einem italienischen Restaurant einen leckeren Nachtisch verspeist. Heute habe ich ihn in meiner Küche selbst gemacht: Mascarponecreme mit Beeren und Gundermann.
Mascarpone mit Naturjoghurt und einem Esslöffel Ahornsirup verrühren. Vanillezucker und klein geschnittenen Gundermann untermischen, auf Tellern anrichten und mit Beeren nach Wahl bestreuen. Köstlich!