KochlusT
Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit Wildkräuterrezepten
Frisch auf dem Teller
Waldorfsalat mit Sauerklee
Waldorfsalat ist ein Klassiker unter den Salaten: Sellerie, Äpfel, Mayonnaise und Walnüsse machen ihn zu einem gesunden Genuss.
Frühlingssalat mit Sonnenblumensprossen und Wildkräutern
Im Garten und auf den Wiesen grünt und sprießt es. Höchste Zeit, zur Ernte zu schreiten.
Hirsebratlinge mit Bärlauch
Ich liebe Bärlauch. Deshalb habe ich heute ein Hirsebratling-Rezept kreiert. Mit Bärlauch in den Bratlingen und mit Bärlauch im Dip.
Wildkräuterrezepte: E-Book-Serie
Viele der von mir kreierten Wildkräuterrezepte gibt es nun auch als E-Books. Ins gesamt beinhaltet die Serie 12 Bücher, von Salat und Gemüse über Nudeln und Reis, Fisch und Fleisch bis hin zu süßem und herzhaftem Gebäck.
Gerichte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
