KochlusT
Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit Wildkräuterrezepten
Frisch auf dem Teller
Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkräutern
Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkräutern: die vegetarische Variante Wer an…
Rindfleischsalat mit Frühlingswildkräutern
Der edle Tafelspitz eignet sich prima für einen Rindfleischsalat mit Frühlingswildkräutern wie Scharbockskraut und Bärlauch.
Superfood: Sonnenblumensprossen
Sonnenblumensprossen: Geschmack und gesundheitliche Vorteile Sonnenblumensprossen sind eine…
Wildkräuterrezepte: E-Book-Serie
Viele der von mir kreierten Wildkräuterrezepte gibt es nun auch als E-Books. Ins gesamt beinhaltet die Serie 12 Bücher, von Salat und Gemüse über Nudeln und Reis, Fisch und Fleisch bis hin zu süßem und herzhaftem Gebäck.
Gerichte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
