Kategorie Gebäck herzhaft
Bärlauch-Muffins mit Lauch und wildem Schnittlauch
Bärlauch-Flammkuchen
Wildkräuter-Quiche
Gemüsemuffins mit wildem Schnittlauch und Wiesenkerbel
Herzhafter Genuss mit frisch geernteten wilden Kräutern: Gemüsemuffins mit Wiesenkerbel und wildem Schnittlauch Ich liebe Muffins, die kleinen Kuchen. Ich liebe sie süß und ich liebe sie herzhaft. Und diese Muffins mit Gemüse schmecken mir besonders gut. Gewürzt sind sie…
Haselnussbrot mit Sauerteig
Tomatenflammkuchen mit Brunnenkresse
Tomatenflammkuchen mit Brunnenkresse. Blitzschnell zubereitet. Als Vorspeise für 4 Personen, als Hauptspeise für 1–2 Personen – je nachdem, wie groß der Hunger ist. Wer nicht das Glück hat, einen Brunnenkresse-Bach in der Nähe zu haben, nimmt Rucola statt Brunnenkresse.
Dinkel-Sauerteigbrötchen mit Bucheckern
Knusprige Olivenringe
Wurzelbrot mit Trockenfrüchten und Nüssen
Sauerteigbrot mit Eicheln
Laugenbrötchen mit Wildkräutersamen
Flammkuchen mit Wiesenbärenklau
Haselnussbrötchen mit Kornelkirschen
Haselnussbrötchen mit getrockneten Kornelkirschen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Der Geschmack ist eine Mischung aus der natürlichen Süße der Kornellkirschen und dem nussigen Aroma der Haselnüsse. Die Kirschen, die keine sind, sorgen für eine fruchtige Note, die Haselnüsse für knackigen Biss.…
Springkraut-Breitwegerich-Brot
Herbstliches Springkraut-Breitwegerich-Brot. Jetzt ist die Hoch-Zeit für Springkraut- und Breitwegerichsamen. Ich habe beides in diesem Brot verbacken. Knusprig und lecker. Springkrautsamen Breitwegerichsamen Wie man Springkrautsamen erntet: hier klicken.Wie man Breitwegerichsamen erntet: hier klicken.