Ackermeldesuppe mit Kartoffeln
Noch ein Rezept mit meinem Lieblings-Sommergemüse. Meldesuppe mit Kartoffeln, Möhre und Paprika.
Kategorie Suppen
Gemüsesuppe mit Japanischem Knöterich
Der vielseitige Japanische Knöterich – hier als Zutat in einer Gemüsesuppe.
Flädlesuppe mit Wildkräutern
Dieses Flädle-Süppchen ist schnell gemacht, schmeckt gut und hat nur wenige Kalorien.
Spinatsuppe mit Buchensprossen
Ein leckeres Süppchen mit frischem Blattspinat, Kartoffeln und gesunden Buchensprossen.
Schwarzwurzelsuppe mit Sauerkleeschaum
Schwarzwurzelsuppe mit Sauerkleeschaum ist ein wunderbar-köstliches Wintersüppchen mit feinem, säuerlichen Aroma.
Knusprige Kartoffelsuppe mit Rosenkohl und Wildkräutersamen
Eine herbstliche und aromatische Kartoffelsuppe mit Rosenkohl und knusprigen Wildkräutersamen.
Asiatische Kürbissuppe mit Springkrautsamen
Die Samenkörnchen vom Indischen Springkraut schmecken wunderbar nussig und besonders gut auf einem Kürbissüppchen.
Tomatensuppe mit Wiesenkerbel
Weil Tomaten zurzeit üppig auf meinem Balkon wachsen, gibt es heute eine Tomatensuppe, mit Wiesenkerbel gewürzt.
Minestrone mit Kohldistel
Minestrone ist eine Gemüsesuppe, die aus saisonalem Gemüse, Bohnen, Nudeln oder Reis sowie einer herzhaften Brühe besteht.
Blumenkohlsuppe mit Wiesenbärenklau und gerösteten Breitwegerichfrüchten
Eine cremige Blumenkohlsuppe mit wilden Zutaten. Gesammelt beim Joggen.
Blumenkohlsuppe mit Knoblauchsrauke
Blumenkohlsuppe mit dem frischen Samen von der Knoblauchsrauke und gerösteten Körnchen.
Blumenkohlsuppe mit Scharbockskraut
Ein cremiges Blumenkohlsüppchen mit einer frischen Beilage aus Scharbockskraut und Wildblümchen.
E-Book-Serie: Wildkräuterrezepte von Renate Blaes
In den vergangenen Wochen war ich fleißig und habe mit meinen besten Rezepten eine E-Book-Reihe Online gestellt.
Gemüsesuppe mit Suppenfleisch und Pimpernelle
Gemüsesuppe wird allgemein gern mit Petersilie bestreut. Mit der winterharten Pimpernelle schmeckt sie mindestens genauso gut.
Fenchelsuppe mit Kokosmilch
Fenchel zählt zu meinem Lieblingsgemüse. Ich liebe ihn roh und gekocht – und besonders gut schmeckt er in einer cremigen Suppe.