
Kirschen mit Quark und Pfefferminze
Noch gibt es Kirschen, und ich genieße die süßen, saftigen Früchtchen jeden Tag.

Noch gibt es Kirschen, und ich genieße die süßen, saftigen Früchtchen jeden Tag.

Im gekauften Fruchtjoghurt sind die echten Fruchtanteile sehr gering. Aus diesem Grund mache ich seit Jahren mein Fruchtjoghurt selbst.

Sahnequark mit Walderdbeeren und Lindenblüten Wald und Baum – die Begriffe passen zueinander. Auch geschmacklich. Hier in einer Quarkspeise mit aromatischen Walderdbeeren und ebenso aromatischen Lindenblüten.

Waldmeistermousse mit Fichtenspitzensirup – eine Nachspeise mit einzigartigem Geschmack Waldmeister wird gern in Getränken verwendet, mit seinem feinen und unverwechselbaren Aroma schmeckt er aber auch gut in einer cremigen Mousse. Und obendrauf frische Fichtenspitzen – in einem sirupartigen Krokant. Eine…
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