Eichelmakronen
Dieses Jahr war wieder ein Mastjahr für Eicheln – es gab sie in Hülle und Fülle.
Kategorie Weihnachtsgebäck
Eierlikörsterne
Diese gebackenen Doppeldecker-Sternchen mit Eierlikör-Nuss-Füllung schmecken oberköstlich!
Bethmännchen
Leckere Kugeln aus Marzipan - blitzschnell gemacht und sehr lecker!
Kokosmakronen mit Orangeat
Kokosmakronen, sie dürfen auf keinem Weihnachts- oder Adventsteller fehlen. Ich habe das Aroma ergänzt mit Orangeat und Zimt.
Weihnachtsflorentiner
Leckere Weihnachtsflorentiner mit Mandelblättchen, Orangeat und Zitronat und kandierten Amarenakirschen.
Selbst gemachtes Last-Minute-Geschenk: Mandelsplitter
Blitzschnell gemacht, knusprig, lecker und fast zu schade zum Verschenken: Mandelsplitter mit Weihnachtsaroma.
Mandel-Butterplätzchen
Mandel-Butterplätzchen, das perfekte Gebäck für Menschen, die es eilig haben und schnell vor Weihnachten noch leckere Plätzchen auf den Adventsteller bringen möchten.
Bucheckern-Makronen
Makronen gibt es in verschiedenen Varianten. Mit Kokos, mit Mandeln, mit Haselnüssen … und nun gibt es auch welche mit Bucheckern.
Liegnitzer Bomben
Liegnitzer Bomben sind bei mir mit schönen Erinnerungen verbunden. Meine Mutter liebte dieses Gebäck!
Der ultimative Früchtestollen mit Bucheckern und Eichelmarzipan
Der ultimative Früchtestollen aus Hefeteig und mit vielen Trockenfrüchten, Nüssen, Bucheckern und Eichelmarzipan.
Brombeerfeuer
Brombeerfeuer – Weihnachtsplätzchen mit selbst gemachter Brombeermarmelade – als Füllung und als Glasur.
Bucheckern ernten im Winter
Ähnlich wie Eicheln lassen sich auch Bucheckern prima im Winter ernten.