Köstlicher Ingwershot mit Mädesüß

Köstlicher Ingwershot mit Mädesüß

Ingwershot ist DAS Getränk, es Winter und damit Erkältungszeit ist. Ingwershot ist sehr gesund und schmeckt sensationell gut – vorausgesetzt, man mag den pikant-scharfen Ingwergeschmack. Ich liebe ihn!

Ein Ingwershot kann mehr sein als nur scharf sein – vor allem, wenn er mit ein bisschen Liebe und ungewöhnlichen Zutaten gemacht wird. Die Kombination aus kräftigem Ingwer, fruchtigem Apfel und frischem Zitronensaft sorgt für diesen typischen Weck-mich-auf-Moment am Morgen. Der Ingwer bringt das scharfe Aroma, der Apfel rundet alles sanft ab, und die Zitrone gibt dem Ganzen einen klaren, belebenden Kick.

Das eigentliche Highlight ist jedoch der selbstgemachte Mädesüßsirup. Mit seinem feinen, leicht mandelartigen Aroma bringt er eine blumige Süße ins Spiel, die man in klassischen Ingwershots selten findet. Er verbindet die Schärfe des Ingwers mit der Frische der Zitrone und so wird aus einem einfachen Powerdrink ein kleiner Genussmoment am Morgen.

Ingwer stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel, den Kreislauf und die Durchblutung an, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Er enthält jede Menge Antioxidantien, Vitamin C, E und K sowie Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen. Genau das sind die Stoffe, die das Immunsystem auf Trab bringen. Außerdem ist Ingwer auch gut für die Verdauung.

Äpfel enthalten viel Vitamin A, Kalzium und Phosphor und fördern ebenfalls ein gut funktionierendes Immunsystem.

Zitronen schenken viel Vitamin C und bekämpfen freie Radikale.

Alles in allem ist Ingwershot der perfekte Gesundheitsdrink. Und er schmeckt wirklich köstlich! Schade, dass man maximal 50 ml pro Tag trinken soll. Empfehlenswert sind 25 ml (ein Schnapsgläschen voll). Genau das mache ich, und das reicht für meine Gesundheit. Und ich genieße jedes Schlückchen!

Den Mädesüßsirup habe ich im Sommer natürlich selbst gemacht! Er kann durch Apfel- oder Orangensaft ersetzt werden. Oder durch sonst einen süßen Saft … der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Wegen der Schärfe sollte man Ingwershot nicht auf nüchternen Magen trinken.

Das übriggebliebene Fruchtpüree gebe ich übrigens nicht in den Kompost, sondern fülle es in ein Schraubglas und rühre je 2 gehäufte EL in ein Naturjoghurt. Schmeckt prima und ist ebenfalls sehr gesund!

Ingwershot schmeckt übrigens auch prima mit Rhabarbersirup.