Köstlicher Ingwershot mit Mädesüß

Köstlicher Ingwershot mit Mädesüß

Ingwershot ist DAS Getränk, wenn die kalten Monate nahen und damit die Erkältungszeit vor der Tür steht. Ingwershot ist sehr gesund und schmeckt sensationell gut – vorausgesetzt, man mag den pikant-scharfen Ingwergeschmack. Ich liebe ihn!

Ingwer stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel, den Kreislauf und die Durchblutung an, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Er enthält jede Menge Antioxidantien, Vitamin C, E und K sowie Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen. Genau das sind die Stoffe, die das Immunsystem auf Trab bringen. Außerdem ist Ingwer auch gut für die Verdauung.

Äpfel enthalten viel Vitamin A, Kalzium und Phosphor und fördern ebenfalls ein gut funktionierendes Immunsystem.

Zitronen schenken viel Vitamin C und bekämpfen freie Radikale.

Alles in allem ist Ingwershot der perfekte Gesundheitsdrink. Und er schmeckt wirklich köstlich! Schade, dass man maximal 50 ml pro Tag trinken soll. Empfehlenswert sind 25 ml. Genau das mache ich, und das reicht für meine Gesundheit. Und ich genieße jedes Schlückchen!

Köstlicher Ingwershot mit Mädesüß

Menge

125

ml

Zubereitungszeit

20

Minuten

Zutaten

• 50 g Ingwerwurzel (Bio)

• 1 kl. Apfel

• 1 Zitrone

• 100 ml Mädesüßsirup

Zubereitung

• Ingwer – mit Schale – in dünne Scheiben schneiden.
• Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen,dann klein schneiden.
• Zitrone auspressen.
• Zitronensaft mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
• üree durch ein kleines, feines Sieb passieren.
• Saft mit dem Mädesüßsirup mischen, in eine Flasche mit Schraubverschluss füllen und kühl stellen.

Den Mädesüßsirup habe ich natürlich selbst gemacht! Er kann durch Apfel- oder Orangensaft ersetzt werden. Oder durch sonst einen süßen Saft … der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Wegen der Schärfe sollte man Ingwershot nicht auf nüchternen Magen trinken.

Das übriggebliebene Fruchtpüree gebe ich übrigens nicht in den Kompost, sondern fülle es in ein Schraubglas und rühre je2 gehäufte EL in ein Naturjoghurt. Schmeckt prima und ist sehr gesund!