Suchergebnisse für eiche

Japanischer Knöterich-Suppe

Japanischer Knöterich hat einen erfrischenden und zitronig-sauren Geschmack, der in der Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Er kann…

Datenschutzerklärung

Einleitung Mit der folgenden Datenschutzerklärung möchten wir Sie darüber aufklären, welche Arten Ihrer personenbezogenen Daten (nachfolgend auch kurz…

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KochlusT Rezepte mit Wildkräuternund Wildpflanzen Kochen, backen und genießen mit Wildkräuterrezepten zum Rezept Frisch auf dem Teller Nicht…

Bärlauch-Salz

Bärlauch-Salz bereichert jeden Salat und jede Rohkost. Mit dem aromatischen Bärlauch kann man natürlich auch Wildkräutersalz herstellen. Das…

Jetzt blüht der Huflattich

Wer jetzt spazieren geht, sieht oft gelbe Punkte an den Wegen. Das sind die Blüten des Huflattich, die da leuchten.

Huflattich

Huflattich ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Korbblütler gehört.

Löwenzahn

Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine weit verbreitete Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Er hat eine…

Wasserlinsen

Wasserlinsen sind kleine, schwimmende Wasserpflanzen, die einen milden, leicht nussigen Geschmack haben.

Quarkblätterteig-Kekse

Springkrautsamen und Bucheckern lassen sich prima trocknen, und so habe ich im vergangenen Herbst einen Vorrat angelegt, den…

Grissini mit Zwiebeln

Ich liebe sie, die italienischen Knabberstängchen. Bislang habe ich sie immer gekauft.

Mandelmilch?

Neulich bin ich über einen Begriff gestolpert: Mandelmilch. Was ist das denn, überlegte ich, und googelte.

Vanille-Flammkuchen

Vanille-Flammkuchen mit Walnüssen – ein köstliches Gebäck.

Quarkmousse mit Orangengelee

Eine Nachspeise, die speziell im Winter gut schmeckt. Die Zubereitung braucht ein bisschen Zeit, aber es lohnt sich.

Weihnachtsflorentiner mit Bucheckern

Es sind kleine Kalorienbomben, die Weihnachtsflorentiner. Aber sie schmecken einfach köstlich.

Bucheckern ernten im Winter

Ähnlich wie Eicheln lassen sich auch Bucheckern prima im Winter ernten.