Suchergebnisse für Äpfel

Quittenmus

Quitten sind ein wunderbar aromatisches Herbstobst – mit einem unverwechselbaren Aroma.

Kartoffelbrötchen mit Wildkräutern – ein sehr schmackhaftes und knuspriges Backergebnis.

Der Gemeine Rainkohl (Lapsana communis) ist eine essbare Wildpflanze, die in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet ist. Sie…

Beim Joggen am Waldrand habe ich Ahornsprossen entdeckt, eine Handvoll geerntet und einen erfrischenden Salat damit gemacht.

In diesem Bärlauchbrot sind zwar auch Bärlauchblätter drin, aber das Aroma kommt hauptsächlich von den Blüten und Blütenknospen.

Rote-Bete-Suppe mit Goldrute-Blüten Der Breitwegerich ist jetzt überwiegend im Samenstadium. Aber es gibt doch noch etliche Pflanzen mit…

Schneller Puddingkuchen Flammkuchenteig, Vanillepudding und eine Handvoll Früchte. Fertig ist ein saftiger Puddingkuchen – belegt mit Obst nach…

Meine Mutter machte den besten Nudelsalat der Welt. Ich habe ihn unverändert übernommen, nur als Gewürz noch die…

Vogelmiere – Das unterschätzte Superfood aus der Natur Vogelmiere (Stellaria media) ist eine unscheinbare, aber äußerst wertvolle Wildpflanze,…

Wieso ich erst vor wenigen Wochen auf die Idee gekommen bin, Flammkuchenteig selbst zu machen, weiß ich nicht.…

Die Vogelbeere, auch bekannt als Eberesche (wissenschaftlich Sorbus aucuparia), ist ein heimischer Baum oder Strauch, der in Europa…

Der Wiesenkerbel blüht zum Ausklang des Frühlings, wenn die Apfelblüte auf ihrem Höhepunkt ist und der Flieder duftet