KochlusT
Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit Wildkräuterrezepten
Frisch auf dem Teller
Kartoffelbratlinge mit Breitwegerichpanade
Kartoffelbratlinge in Breitwegerichpanade – Wildkräuter treffen Hausmannskost In…
Ingwershot mit Rabarbersirup
Ingwershot mit Rhabarbersirup – schmeckt nicht nur köstlich, sondern istauch sehr gesund.
Breitwegerichgemüse
Breitwegerich schenkt im Spätsommer nicht nur schmackhafte Samenkörner, sondern ist ein hervorragender Spinatersatz.
Meine Wildkräuterrezepte
als E-Books
Ob Schwefelporlingschnitzel in Breitwegerichpanade, Gemüse aus Gierschblüten, Mousse mit Mädesüßblüten, Ackermelde-Quiche oder Dorade auf einem Bett aus Lindenblüten – diese E-Book-Reihe widmet sich der vielseitigen Welt heimischer Wildkräuter – mit Fokus auf ungewöhnliche und kreative Rezepte. In 12 Kategorien findest du wohlschmeckende Ideen für Wildkräuter und Wildpflanzen in deiner Küche.
Gerichte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
