Blumenkohlsuppe mit Scharbockskraut
Ein cremiges Blumenkohlsüppchen mit einer frischen Beilage aus Scharbockskraut und Wildblümchen.
Suchergebnisse für scharbockskraut
WeiterlesenBlumenkohlsuppe mit Scharbockskraut
Harzer-Roller-Salat mit Scharbockskraut
Harzer-Roller esse ich normalerweise auf einer Scheibe Bauernbrot. Doch als Salat mit Apfel, Zwiebel und Scharbockskraut schmeckt dieser figurfreundliche Käse noch besser.
Lachsfilet mit Scharbockskraut
Blitzschnell zubereitet: Lachsfilet auf einem Wirsing-Bärlauch-Bett mit Scharbockskraut gewürzt. Lecker!
Avocado-Rote-Bete-Salat mit Scharbockskraut und Buchensprossen
Ein Salat, der Lust auf Frühling macht: Avocado, Rote Bete, Scharbockskraut und Buchenkeimlinge.
Blumenkohlsuppe mit Scharbockskraut
Jetzt sprießt das Scharbockskraut – eines der ersten Wildkräuter in der neuen Saison.
Die ersten Wildkräuter: Bärlauch, Giersch und Scharbockskraut
Die ersten Frühlingsboten sprießen aus der Erde: die Wildkräuter Bärlauch, Giersch und Scharbockskraut Endlich ist es soweit –…
Winterharte Wildkräuter Nr. 5: Scharbockskraut
Es ist zwar mitten im Winter, aber davon lässt sich das Scharbockskraut nicht abhalten zu wachsen.
Scharbockskraut
Das flachwachsende Scharbockskraut (Ranunculus ficaria) gehört zu den Hahnenfußgewächsen und zählt zu den ersten Wildkräutern im Jahr. FrühblüherIm…
Meine Wildkräuter-Mentorin: Karin Greiner
Ohne die Biologin, Wildkräuterexpertin und Autorin Karin Greiner gäbe es Kochlust nicht.
Bandnudeln mit Wildkräuterpesto und Tomatenragout
Selbstgemachte Bandnudeln mit Wildkräuterpesto und Tomatenragout – schmeckt auch mit gekauften Nudeln.
Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkräutern
Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkräutern: die vegetarische Variante Wer an Carpaccio denkt, hat meist hauchdünne Scheiben von rohem Rindfleisch vor…
Rindfleischsalat mit Frühlingswildkräutern
Der edle Tafelspitz eignet sich prima für einen Rindfleischsalat mit Frühlingswildkräutern wie Scharbockskraut und Bärlauch.
Erfrischend und gesund: Frühlingswildkräuter-Salat
Die Wildkräuter sprießen. Diese Zeit muss man nutzen – für reichhaltige Ernte.
Rohkostsalat mit Wildkräutern
Heute habe ich in unserem Garten festgestellt, dass nicht nur der Bärlauch fleißig wächst, sondern auch einige andere wohlschmeckende Wildkräuter.
Frühlings-Wildkräuterquark mit Blumenkohl und Walnüssen
Bunt gemischte Frühlingswildkräuter in einem cremigen Quark – mit rohem Blumenkohl und Walnüssen.