Suchergebnisse für springkraut

Springkrautblüten-Gelee

Springkrautblüten sehen nicht nur wunderschön aus – zu Gelee verarbeitet schmecken sie auch wunderbar.

Zwetschgencreme mit Springkraut- und Fenchelsamen

Mit Zwetschgen kann man Kuchen backen, aber auch lecker-cremige Herbstnachspeisen zubereiten.

Springkrautsamen ernten

Jetzt sind die Samenkapseln vom Springkraut reif, und man kann die nussigen Samen ernten.

Quittentarte mit Sahneguss und Springkrautsamen

Quittentarte mit Sahneguss und Springkrautsamen. Ein leckerer Kuchen mit herbstlichem Aroma.

Quittenmousse mit Quittengelee und Springkrautsamen

Diese Quittenmousse mit Quittengelee und einer Garnitur aus Quittenmus und Springkrautsamen ist ein Gaumenschmeichler vom Allerfeinsten.

Köstliches Quittenkonfekt mit Springkrautsamen

Jedes Jahr um diese Zeit produziere ich dieses köstliche Quittenkonfekt. Zugegeben, dazu benötige ich Zeit und Muße, aber…

Wunderbares Herbst-Mitbringsel: Springkrautsamen

Springkrautsamen schmeckt ähnlich wie Walnüsse und man kann ihn prima trocknen.

Zwetschgenkuchen aus der Pfanne mit Springkrautsamen

Zwetschgenkuchen aus der Pfanne – mit frischen Zwetschgen, Nektarinen und Samenkörnchen vom Springkraut.

Kürbisschnitzel mit Springkrautsamen-Panade

Ein Kürbisschnitzel mit Springkrautsamen-Panade ist blitzschnell zubereitet und ganz besonders knusprig.

Asiatische Hähnchenkeulen mit Springkrautsamen

Asiatische Hähnchenkeulen mit Paprikagemüse, Karotte und Springkrautsamen – ein köstliches Herbstgericht. Und dazu noch schnell auf dem Tisch.

Springkraut-Breitwegerich-Brot

Herbstliches Springkraut-Breitwegerich-Brot. Jetzt ist die Hoch-Zeit für Springkraut- und Breitwegerichsamen. Ich habe beides in diesem Brot verbacken. Knusprig…

asiatische-Kuerbissuppe-Springkrautsamen

Asiatische Kürbissuppe mit Springkrautsamen

Asiatische Kürbissuppe mit Springkrautsamen ist ein köstliches und farbenfrohes Spätsommer-Gericht! Jetzt springen die Samen des Springkrauts fröhlich durch…

Grüne Bohnen mit Zitronen-Mayonnaise und Springkrautsamen

Springkrautsamen – kaum jemand ahnt, wie lecker er schmeckt. Dieses Rezept habe ich schon vor einiger Zeit kreiert,…

Die letzten Samenkörnchen vom Springkraut

Noch hat es hier am Ammersee keinen Frost gegeben, trotzdem sind fast alle Springkrautsamen davon gesprungen. Aber da und dort gibt es noch welche.

Käsegebäck mit Springkrautsamen

Momentan ernte ich beim Joggen fleißig Springkrautsamen, denn die kleinen Körnchen mit ihrem Walnussaroma können vielseitig eingesetzt werden.