KochlusT

Kreative Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen

Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten

Frisch auf dem Teller

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Eierlikörkuchen mit Eicheln

Eierlikörkuchen mit gemahlenen Eicheln ist ein köstlicher Winterkuchen, der natürlich auch in anderen Jahreszeiten schmeckt.

Eierlikoermuffins-Bucheckern

Eierlikörmuffins mit Bucheckern

Dieses herzige Gebäck nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Es ist perfekt für alle, die den cremigen Geschmack von Eierlikör lieben.

Winterharte Wildkräuter

Auch im Winter essbar: heimische Wildkräuter

Auch im Winter hat die Natur Überraschungen parat: Viele heimische Wildkräuter überdauern frostige Monate und bieten wertvolle Nährstoffe. Auf dem Kochlustblog erfährst du, welche Kräuter in der kalten Jahreszeit zu finden sind und wie du sie Salaten oder Wintergerichten genießen kannst.

Gerichte mit Wildkräutern

brunnenkressesalat

Salate

Stollen-Orangencreme

Nachspeisen

Stollen-Orangencreme

Gebäck herzhaft

brunnenkressesalat

Gebäck süß

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Nudeln

Fischkloesschen-Makro

Fisch

Stollen-Orangencreme

Fleisch

Stollen-Orangencreme

Suppen