Rhabarbersirup mit Gundermann und wilder Pfefferminze – ein köstliches Getränk. Allerdings muss man den Sirup mischen, weil er sehr süß ist. Entweder mit Mineralwasser oder mit Prosecco oder man gießt damit einen Ingwershot auf.
Ich liebe Erdbeerbowle! Gestern habe ich sie zum ersten Mal mit Waldmeister aromatisiert. Köstlich! Der Waldmeistersirup ist – natürlich – selbstgemacht. Denn im gekauften Sirup ist alles mögliche drin, vermutlich aber kein (echter) Waldmeister.
Wer im Winter (oder früher) einen aromatischen und gesunden Kräutertee trinken möchte, sollte jetzt Holunderblüten ernten. Holunderblütendolden gut ausschütteln, um eventuell enthaltene Insekten zu entfernen. Auf einem Brett oder Gitter so ausbreiten, dass keine Blüten übereinander liegen, und an einem…
