KochlusT

Kreative Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen

Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten

Wildkräuterrezepte – frisch auf dem Teller

Salzeicheln-im-Glas

Salzeicheln

Wer Lust auf auf einen neuen Snack hat, sollte Salzeicheln probieren – die kreative, herbstliche Alternative mit regionalen Nüssen.

Info

Mit Lust kochen – und mit Eicheln experimentieren

Kochlust bedeutet, mit Freude Neues auszuprobieren – auch mit Zutaten, die fast vergessen sind. Eicheln bringen eine feine, nussige Note in viele Gerichte und verbinden Natur und Genuss auf einfache Weise. Hier finden sich Rezepte, Anregungen und Gedanken rund ums gute Essen. Natürlich, kreativ und mit Liebe gemacht.

Gerichte mit Wildkräutern

brunnenkressesalat

Salate

Stollen-Orangencreme

Nachspeisen

Stollen-Orangencreme

Gebäck herzhaft

brunnenkressesalat

Gebäck süß

oerchennudeln-bucheckern

Nudeln

Fischkloesschen-Makro

Fisch

Stollen-Orangencreme

Fleisch

Stollen-Orangencreme

Suppen