KochlusT
Kreative Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit ungewöhnlichen Wildkräuterrezepten
Frisch auf dem Teller
Gefüllter Teigfladen mit Tomaten, Mozzarella und Wiesenkerbel
Dieser knusprige Teigfladen ist gerade im Winter eine gute Wahl: Er ist warm, sättigend und lässt sich unkompliziert zubereiten.
Brunnenkressesalat mit Kräuterseitlingen
Brunnenkressesalat mit Kräuterseitlingen und rotem Pfeffer – ein köstlicher Wintersalat.
Wilder Schnittlauch in Öl eingelegt
In Öl eingelegter wilder Schnittlauch hält sich wochenlang. Sofern man ihn nicht vorher aufisst.
Rezepte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
