KochlusT
Rezepte
mit Wildkräutern
und Wildpflanzen
Kochen, backen und genießen
mit Wildkräuterrezepten
Frisch auf dem Teller
Mönchsköpfe mit einer Panade aus Breitwegerichsamen
Mönchsköpfe mit einer Panade aus Breitwegerichsamen – ein kleines kulinarisches Abenteuer
Risotto mit Herbsttrompeten
Risotto mit Herbsttrompeten ist ein wunderbares Herbstgericht. Es eignet sich als Hauptspeise und als gehobene Beilage.
Weizen-Sauerteigbrot mit Haselnüssen und Springkrautsamen
Köstliches Weizensauerteigbrot mit Haselnüssen und Springkrautsamen. Super knusprig!
Info
Köstliche Herbsttrompeten
Herbsttrompeten zählen zu den edelsten Wildpilzen Mitteleuropas. Mit ihrem unverwechselbaren, trichterförmigen Aussehen und dem intensiven, aromatischen Geschmack erfreuen sie sich bei Feinschmeckern großer Beliebtheit.
Gerichte mit Wildkräutern
Salate
Nachspeisen
Gebäck herzhaft
Gebäck süß
Nudeln
Fisch
Fleisch
