Suchergebnisse für Gemüse

Spaghetti mit Hopfentrieben

Mit Hopfen kann man nicht nur Bier brauen. Aus den Sprossen und den Trieben kann man auch köstliches Gemüse zubereiten.

Momentan gibt es sie zu Hunderten … die winzigen Ahornbäumchen.

Wildkräuter und Wildblüten, wohin das Auge blickt. Ich habe einen leckeren und bunten Salat damit angerichtet.

Champignon-Carpaccio mit Bärlauch – die vegetarische Variante der beliebten italienischen Vorspeise.

Dieser Linsensalat mit Bärlauch schmeckt hervorragend. Ein bisschen Gemüse dazu, fertig ist eine Vorspeise oder kleine Mahlzeit. Die…

Gemischte Frühlings-Wildkräuter und geschmolzener Käse – eine köstliche Mischung. Im Körbchen befinden sich fünf grüne Kräuter und ein paar Blüten.

Bärlauch-Kartoffelklöße mit Käsesoße sind ein wunderbares Frühlingsrezept. Kräftig im Geschmack und kontrastreich. Nicht nur optisch.

Austernpilze mit Bärlauch – eine wunderbare Mischung. Blitzschnell zubereitet und kalorienarm. Die Mischung von Austernpilzen mit Bärlauch ist…

Pesto aus Bärlauch und wildem Schnittlauch – ein wunderbarer Brotaufstrich.

Der Bärlauch wächst fleißig, und so habe ich Nudeln damit gemacht. Nicht als Gemüse, sondern als Zutat im Teig.

Blitzschnell zubereitet: Lachsfilet auf einem Wirsing-Bärlauch-Bett mit Scharbockskraut gewürzt. Lecker!

Jetzt sprießt das Scharbockskraut – eines der ersten Wildkräuter in der neuen Saison.

Bärlauch-Grießklößchen mit Kräuterseitlingen und einem leckeren Senfsößchen – ein leckeres Frühlingsgericht.

Quiche ist ein wunderbar vielfältiges Gebäck. Man kann sie auf alle erdenklichen Arten zubereiten.

Die Bärlauchsaison hat begonnen. Was für eine wunderbare Jahreszeit!