Kategorie: Allgemein

Glückliche Hühner am Ammersee

Glückliche Hühner am Ammersee

Meine Kindheit und Jugend habe ich in einem kleinen Dorf verbracht. Im letzten Haus – dahinter nur Obstbäume, Wiesen, Felder und Weinberge.

Frisch, frischer, am frischesten

Frisch, frischer, am frischesten

Eben durfte ich bei meiner Nachbarin Radieschen ernten. Frischer geht es wirklich nicht!

Es regnet

Es regnet

Der Wald freut sich. Die Wiesen freuen sich. Die Pflanzen, Kräuter und Blumen freuen sich. Und ich freue mich auch: Es regnet. Mittlwerweile kräftig. Das ist gut – nach Wochen der Trockenheit.

Nachgekocht

Nachgekocht

Angela hat heute mein Bärlauch-Nudelrezept entdeckt und kurz entschlossen nachgekocht. Denn auch sie hat Bärlauch im Garten. Wohl dem, der Bärlauch im Garten hat …

Meine Physaliszucht

Meine Physaliszucht

Jedes Jahr ziehe ich aus den Kernen leckerer Cocktailtomaten eigene Pflanzen. Das klappt prima. Getrocknete Kerne in Anzuchterde stecken und warten. Nach wenigen Tagen strecken die ersten Keimlinge ihr Köpfchen nach oben.

Mandelmilch?

Mandelmilch?

Neulich bin ich über einen Begriff gestolpert: Mandelmilch. Was ist das denn, überlegte ich, und googelte. Aha, kann man kaufen, aber auch selber machen. Ich bin grundsätzlich für selber machen.