Suppen

Mit den winzigen Bäumen kann man viele Gerichte zaubern: Gemüse, Salat, Pesto. Auch für eine Suppe eignen sich die Buchensprossen. In der Suppe und auf der Suppe gleichermaßen …

Fenchelsuppe mit Kokosmilch Ich liebe Fenchel, in allen Variationen. Auch als Suppe. Und ein besonderes Aroma bekommt Fenchelsuppe, wenn die cremige Konsistenz nicht mit Sahne, sondern mit Kokosmilch erzeugt wird.

Diese blitzschnelle Spargelsuppe steht in einer Viertelstunde auf dem Tisch. Wer gern Spargelsuppe isst und es eilig hat, kann sich über dieses Rezept freuen. Denn das schmackhafte Süppchen ist in nur 15 Minuten zubereitet.