Suchergebnisse für bärlauch

Avocado-Salat mit Wildkräutern und Shrimps

Ich liebe Avocado-Salat! Hier mit Shrimps, Bärlauch und Giersch. Ein Gänseblümchen ist mit von der Partie.

Apfelsalat mit wilden Frühlingskräutern

Bei den frühlingshaften Temperaturen sprießen die Wildkräuter. Heute habe ich geerntet: Scharbockskraut, Bärlauch, Giersch.

Badischer Wurstsalat

Badischer Wurstsalat ist der beste Wurstsalat, den ich kenne. Mit Wildkräutern schmeckt er noch besser.

Wildkräutersalat mit Frischkäsebällchen

Im Internet gibt es viele Salatrezepte mit Wildkräutern, doch wenn man genau hinschaut, kann man echte Wildkräuter mit der Lupe suchen.

Wildkräuter-Käsekörbchen

Gemischte Frühlings-Wildkräuter und geschmolzener Käse – eine köstliche Mischung. Im Körbchen befinden sich fünf grüne Kräuter und ein paar Blüten.

Flädlesuppe mit Wildkräutern

Dieses Flädle-Süppchen ist schnell gemacht, schmeckt gut und hat nur wenige Kalorien.

Sauerampfer

Sauerampfer: Wildkraut mit säuerlichem Aroma Sauerampfer ist eines dieser Wildkräuter, das oft übersehen wird, obwohl es in Küche…

Eichelpesto

Wenige Soßen sind derart beliebt wie Pesto – die italienische Paste, die normalerweise mit Pinienkernen gemacht wird

Meine Wildkräuterrezepte ohne Werbung – und ohne Wertschätzung?

Für mein Kochlust-Blog wende ich sehr viel Zeit auf. Aber ich frage mich: Wird das auch wertgeschätzt?

Gebratener Schwefelporling mit Nudeln

Dieses einfache, aber raffinierte und schmackhafte Schwefelporlinggericht bringt den Geschmack des Waldes auf den Teller.

Spargelsalat mit Bachbunge

Köstlicher Spargelsalat mit frisch geernteter Bachbunge, Frühlingszwiebeln und Bärlauchblüten als Dekoration.

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Kartoffelsalat mit Eichenblättern

Kartoffelsalat mit Eichenblättern – haben Sie so einen Salat schon mal gegessen? Vermutlich nicht.

Schwefelporlingschnitzel mit Breitwegerichsamen-Panade

In der Welt der Wildpflanzen- und Pilzküche gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Geschichten erzählen.

Spargel mit Wildkräuter-Kratzete

Kratzete, ein auseinander gerissener Pfannkuchen, ist in Südbaden die mit Abstand beliebteste Beilage zu Spargel. Ich habe sie mit Wildkräutern angereichert.

Schwefelporling auf Baumblättersalat

Wild & Würzig: gebratener Schwefelporling auf einem Salat aus Baumblättern. Köstlich!