Spaghetti mit Brunnenkressepesto
Spaghetti mit Brunnenkressepesto schmeckt auch im Winter, denn Brunnenkresse ist winterhart.
Spaghetti mit Brunnenkressepesto schmeckt auch im Winter, denn Brunnenkresse ist winterhart.
Vor einigen Tagen habe ich gekeimte Eicheln geerntet und eine leckere Butter mit ihnen gerührt.
Brunnenkresse ist winterhart und schmeckt besonders gut als Pesto zu selbstgemachten Nudeln.
Gemischte Waldpilze mit gehackten Bucheckern. Angerichtet auf selbst gemachten Bandnudeln. Eine bessere Herbstmahlzeit kann es kaum geben.
Das beliebte italienische Nudelrezept mit Olivenöl und Knoblauch habe ich heute mit den Samen des Springkrauts angereichert.
Ich liebe Butternusskürbis! Er schmeckt roh und gekocht, und heute habe ich Ravioli mit ihm gefüllt. Mit Kapuzinerkresse und Eicheln.
Nudeln mit Kohldistel-Käsesoße ist ein sommerliches Pastagericht, das blitzschnell auf den Teller kommt. Dazu nehme ich die in der Mitte der Kohldistelpflanze nachwachsenden Blätter. Sie sind heller, kleiner und viel zarter als die ausgewachsenen Blätter. Die hier gezeigten stammen von…
Kohldistel-Gnocchi mit in brauner Butter angerösteten Walnüssen. Lecker! Informationen zur Kohldistel
Nudeln mit Pesto – kennt jeder. Nudeln mit Kartoffeln und Bärlauchfrüchte-Pesto kennt bestimmt nicht jeder. Nudeln mit Kartoffeln Das Rezept, das Nudeln und Kartoffeln kombiniert, stammt aus der italienischen Küche und ist bekannt als »Pasta e Patate«. Es ist einfach,…
Gebratene Gierschblüten auf Bandnudeln – ein Gemüsegericht der speziellen Art. Giersch hat ein unverwechselbares Aroma. Und momentan blüht er überall.
Ravioli kennen die meisten vermutlich nur im Zusammenhang mit Tomatensoße.
Spaghetti sind eine beliebte Pasta-Sorte, die sich perfekt mit Shrimps, Bärlauchblüten, Tomaten und schwarzen Oliven kombinieren lässt.
Fusilli mit Bärlauch, Tomaten und Paprika – und die Nudeln sind natürlich selbst gemacht.
Mit Hopfen kann man nicht nur Bier brauen. Aus den Sprossen und den Trieben kann man auch köstliches Gemüse zubereiten.
Nudeln mit Wildkräutern schmecken immer gut. Und Wildkräuter gibt es jetzt wieder in Hülle und Fülle. Buchensprossen zum Beispiel strecken ihre Köpfchen momentan in Massen aus dem Buchenlaub. Heute gibt es sie als Gemüse auf selbstgemachten Bandnudeln. Mit Knoblauch und…