Fenchel-Kirsch-Salat mit Lindenblüten
Dieser herzhafte Salat mit Fenchel und knackig-saftigen Kirschen mundet speziell bei sommerlichen Temperaturen.
Kategorie Früchte
Joghurt-Müsli mit Buchensprossen
Die nussig-fruchtigen Buchensprossen schmecken im Salat, und sie schmecken im Müsli.
Physalisernte 2022
Alles war in diesem Jahr früh dran, nur meine Physalispflanzen haben sich Zeit gelassen.
Zu früh gefreut – Scheinerdbeere
Neulich beim Joggen leuchteten am Wegesrand rote Früchtchen. Oh, Walderdbeeren, dachte ich – und pflückte sie. Ich liebe Walderdbeeren, weil sie ein unvergleichliches Aroma haben. Zuhause angekommen, kostete ich eine. Und was soll ich sagen: Sie schmeckte nach nichts. Völlig…
Physalis-Ernte
Meine Physalis-Ernte war erfolgreich. Ich konnte die leckeren gelben Früchte ernten. Die Menge ist überschaubar, aber es macht Spaß, selbst gezogene Früchtchen zu ernten – und zu naschen.