Wan Tans mit Geflügel und Wiesenkerbel
Vor ein paar Wochen habe ich meine Küche mit einem neuen Kochgerät ausgestattet: einem asiatischen Bambusdämpfer. Damit habe ich heute Geflügel- Wan Tans zubereitet.
Vor ein paar Wochen habe ich meine Küche mit einem neuen Kochgerät ausgestattet: einem asiatischen Bambusdämpfer. Damit habe ich heute Geflügel- Wan Tans zubereitet.
Hühnchen mit Fenchelgemüse und einem Deckel aus Blätterteig. Meine Gäste lieben dieses Gericht! Und ich natürlich auch.
Eben war ich im Garten und habe geerntet: Spitzwegerich-Blütenknospen und Bärlauchfrüchte.