Meine Physaliszucht ist erfolgreich
Meine Physaliszucht ist sehr erfolgreich und trägt saftige…
Rezepte
Zucchinisalat mit Kapuzinerkresse
Zucchinisalat mit Kapuzinerkresse Jetzt blüht die Kapuzinerkresse. Von…
Kartoffelsalat mit Schafgarbe
Kartoffelsalat mit Schafgarbe Den guten alten Kartoffelsalat mit…
Schneller Apfelkuchen
Schneller Apfelkuchen Dieser köstliche und saftige Apfelkuchen ist…
Filetstreifen mit Rosensalz
Filetstreifen mit Rosensalz Vor ein paar Wochen habe…
Wildkräuterkunde: Wiesenkerbel
Wiesenkerbel Der Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) ist ein heimisches…
Physaliszucht: Die Physalispflänzchen wachsen fleißig
Vor ziemlich genau drei Monaten habe ich über…
Gefüllter Hefezopf
Ich kenne niemanden, der Hefezopf nicht mag. Dieser…
Nudelteig selber machen
Nudelteig selber machen – die Arbeit lohnt sich!…
Physalis-Trauben-Salat
Kapstachelbeere triff Traube. Die herb-süße "Judenkirsche" passt prima zu blauen Trauben.
Rote-Bete-Nudeln mit Bärlauch
Eine Nudelmaschine habe ich schon lange. Nudeln damit…
Die Wildkräuter-Saison ist eröffnet: Bärlauch
Kaum ist der Schnee geschmolzen, wird die Wildkräuter-Saison…
Winterharte Wildkräuter
Winterharte Wildkräuter: Brunnenkresse, Gundermann, Pimpernelle, Vogelmiere. Diese vier…
Mayonnaise selber machen
Gekaufte Mayonnaise kann man definitiv nicht mit selbst…
Austernpilze mit Hirtentäschel
Bei den momentanen Temperaturen isst man was Leichtes. Wie wäre es mit gebratenen Austernpilzen auf Asiasalat mit Hirtentäschelfrüchten?