Erdbeerbowle mit Waldmeister
Ich liebe Erdbeerbowle! Gestern habe ich sie zum…
Ich liebe Erdbeerbowle! Gestern habe ich sie zum…
Flammkuchen mit Japanischem Knöterich – ein Flammkuchen der…
Waldmeistermousse mit Fichtenspitzensirup – eine Nachspeise mit einzigartigem…
Süßen Erdbeeren und Sauerklee sind ein harmonisches Duo auf einem Salatteller. Die kleinen Mozarellakugeln passen prima dazu.
Eben war ich im Garten und habe geerntet: Spitzwegerich-Blütenknospen und Bärlauchfrüchte.
Der delikate Schwefelporling lässt sich vielseitig zubereiten. Zum Beispiel als Gemüse mit jungen Blättern vom Breitwegerich.
Beim Joggen finde ich zur Zeit jede Menge Eichentriebe. Die pflücke ich und mache einen leckeren Salat daraus.
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Garnelen auf Bärlauchgemüse – die beiden passen prima…
Blumenkohlsalat mit Bärlauchblüten – ein schmackhafter Frühlingssalat Vom…
Spaghetti aglio e olio mal anders: statt Knoblauch nehmen wir Bärlauchfrüchte.
Heute kam ich auf die Idee, Wiesenknopfblüten zu braten. Als Zugabe zu asiatischem Salat, Spargel und Garnelen in Kokoshülle.
Als ich heute vom Joggen nach Hause kam, stellte ich fest, dass sich in einem Rest Weißwein ein Bienchen verirrt hatte.
Wilder Frühlingssalat: junge Baumblätter mit Radieschen Mit dem…
Buchensprossensalat – ein köstlicher Salat aus winzigen Buchen.…
Rainkohlpesto mit Walnüssen und Walnussöl. Ein schmackhaftes Wildkräuterpesto…
Dieser Paprika-Tomatensalat schmeckt so, wie er aussieht: lecker…
Kartoffelbrötchen mit Wildkräutern – ein sehr schmackhaftes und knuspriges Backergebnis.
Japanischer Knöterich hat einen erfrischenden und zitronig-sauren Geschmack,…
Wiesenkerbel mit seinem wunderbaren Aroma schmeckt nicht nur als Gewürz, sondern auch als Gemüse.
Wildkräuter ernten macht Freude Zurzeit können folgende Wildkräuter…
Rainkohlgemüse schmeckt ähnlich wie Spinatgemüse. Der Unterschied ist…
Beim Joggen ist mir neulich am Wegrand eine Pflanze aufgefallen: Rainkohl
Bärlauch-Salz bereichert jeden Salat und jede Rohkost. Mit…
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen