Rezepte

Kartoffelsalat mit Schafgarbe

Kartoffelsalat mit Schafgarbe Den guten alten Kartoffelsalat mit…

Schneller Apfelkuchen Dieser köstliche und saftige Apfelkuchen ist…

Filetstreifen mit Rosensalz Vor ein paar Wochen habe…

Wiesenkerbel Der Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) ist ein heimisches…

Meine Physalis blüht Dass meine Physalispflanzen bereits Blütenknospen…

Vor ziemlich genau drei Monaten habe ich über…

Ich kenne niemanden, der Hefezopf nicht mag. Dieser…

Nudelteig selber machen – die Arbeit lohnt sich!…

Kapstachelbeere triff Traube. Die herb-süße "Judenkirsche" passt prima zu blauen Trauben.

Eine Nudelmaschine habe ich schon lange. Nudeln damit…

Kaum ist der Schnee geschmolzen, wird die Wildkräuter-Saison…

Winterharte Wildkräuter: Brunnenkresse, Gundermann, Pimpernelle, Vogelmiere. Diese vier…

Gekaufte Mayonnaise kann man definitiv nicht mit selbst…

Heute habe ich mit dem aromatischen Mädesüß einen Sirup produziert. Daraus kann man unter anderem eine erfrischende Limonade machen.

Bei den momentanen Temperaturen isst man was Leichtes. Wie wäre es mit gebratenen Austernpilzen auf Asiasalat mit Hirtentäschelfrüchten?